折纸大百科2024年11月13日发布:上海最受欢迎的5家老字号菜饭馆推荐!每一家饭点都人满为患!

⭐发布日期:2024年11月13日 | 来源:折纸大百科

⭐作者:GenevièveCasile 责任编辑:Admin

⭐阅读量:489 评论:4人 转发:7次

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五家上海菜饭小店,藏着多少老饕才知道的秘密?

上海,一座充满魔力的城市,它不仅有高耸入云的摩天大楼,也有藏匿于街头巷尾的市井美味。而对于土生土长的上海人来说,菜饭,不仅仅是一道简单的食物,更是一种刻在骨子里的情怀。今天,我们就来聊聊五家不起眼的菜饭小店,它们或许没有华丽的装修,也没有响亮的招牌,但却用最朴实的味道,征服了一代又一代上海人的味蕾。

故事要从我一个从小在上海弄堂里长大的朋友说起。他啊,对吃极其讲究,尤其对上海本帮菜情有独钟。前阵子,他神秘兮兮地告诉我,最近发现了几家宝藏菜饭店,一定要带我去尝尝。我一听,立马来了兴趣,跟着他开启了这段寻味之旅。

第一站,我们来到了位于浦东川沙的“谈灵农家柴爿菜饭”。这家店,位置真够偏的,要不是朋友带路,我估计绕到天黑也找不到。店面不大,装修也简单,甚至可以说有点简陋。但一到饭点,小店里就挤满了人,大多是附近的居民,一看就是老食客了。这让我对这家店的菜饭更加期待了。

我们点了招牌菜——走油肉菜饭。19元一份,价格实惠。菜饭一上桌,我就被那厚实的走油肉吸引住了。肉片肥瘦相间,油光发亮,看着就让人食欲大增。迫不及待地夹起一块送入口中,哇!一点也不柴,反而鲜嫩多汁,肥而不腻,肉香四溢,简直太满足了!菜饭的味道相对清淡,但配上这浓郁的走油肉,简直绝配!我一口气就干掉了一整碗,要不是顾及形象,真想再来一碗!

吃饱喝足后,朋友神秘一笑,说:“这才只是开始,好戏还在后头呢!”我一听,更加好奇了,迫不及待地想知道接下来的几家店又会带来怎样的惊喜。

第二站,我们来到了杨浦区的一家名叫“袁阿姨腐乳肉摊头”的小店。这家店更隐蔽,藏在一个不起眼的小区里,要不是朋友提前做好功课,我们估计连小区大门都找不到。这家店每天只营业三个小时,从中午十点半到下午一点半,错过这个时间段,就只能等第二天了。

好不容易找到了这家店,门口已经排起了长队。看来袁阿姨的腐乳肉名不虚传啊!等了将近半个小时,终于轮到我们了。店里空间很小,只能容纳几张桌子,环境也比较简陋。但这些都不重要,重要的是,我们终于可以品尝到传说中的腐乳肉了!

腐乳肉20元一块,价格不算便宜,但分量十足。腐乳肉色泽红亮,肉质酥烂,入口即化,带着浓郁的腐乳香气,甜而不腻,回味无穷。这味道,简直就是小时候的味道!配上5元一盒的菜饭,简直就是人间美味!虽然菜饭的口感略硬,但瑕不掩瑜,这顿饭还是让我非常满意。

吃着这碗腐乳肉菜饭,我不禁想起了小时候,外婆也经常做腐乳肉给我们吃。那时候,家里条件不好,能吃上一顿肉就是一件很幸福的事情了。而外婆做的腐乳肉,更是我们兄弟姐妹几个的最爱。如今,外婆已经不在了,但每当吃到腐乳肉,我总会想起她,想起那段温馨的童年时光……

第三站,我们来到了位于黄浦区的“文庙菜饭”。这家店相比前两家,环境要好一些,店面也更大一些。这家店还是一家老字号,据说开了很多年了,口碑一直不错。

我们点了两份腐乳肉套餐,30元一份,包含一块腐乳肉、一份菜饭和一碗骨头汤。网上订餐的话,26元一份,更加划算。这家店的腐乳肉虽然不是肥瘦相间的,但炖得非常软烂,入口即化,味道也相当不错。骨头汤鲜美可口,配上清淡的菜饭,也是一顿不错的午餐。

虽然这家店的菜饭味道中规中矩,没有特别惊艳的地方,但胜在价格实惠,分量也足。这家店的环境也比较干净整洁,用餐体验也更加舒适。

从文庙菜饭出来,我们已经吃了三家菜饭了。肚子已经有点撑了,但为了完成这次的菜饭之旅,我们还是决定继续前往下一站。

第四站,我们来到了浦东川沙的“饱食林菜饭馆”。这家店的环境比前几家都要好,装修也比较新,看起来像是一家新开的店。店里的菜品也很丰富,除了各种菜饭外,还有扎肉、咸肉、大排等各种上海特色小吃。

我们点了招牌菜——豇豆菜饭。10元一份,价格略贵,但里面加了咸肉和香肠,所以也还算可以接受。豇豆菜饭的味道很不错,豇豆鲜嫩爽口,咸肉咸香可口,香肠更是画龙点睛,为这道菜饭增添了一丝独特的风味。

除了豇豆菜饭外,我们还点了一些其他的小吃,例如扎肉、咸肉等等。这些小吃的味道也都还不错,价格也比较实惠。这家店的菜品种类丰富,价格也比较合理,是一家值得推荐的上海菜饭店。

本文旨在传递快乐和正能量,无任何低俗或不良引导,如有侵权请联系我们。

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罗兰·巴斯

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韩园园

9秒前:虽然菜饭的口感略硬,但瑕不掩瑜,这顿饭还是让我非常满意。

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路易莎·克劳瑟

5秒前:我们点了招牌菜——豇豆菜饭。

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3秒前:19元一份,价格实惠。

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