中国十大必尝精酿啤酒：看看你喝过几款！非人哉 ：妲己和伯邑考约会？她已准备后事，追悼会让九月操办

发布日期：2024-09-30 24:22

来源类型：北京商报 | 作者：诺亚·亨特雷

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啤酒的历史可追溯至远古时代，源于美索不达米亚平原，当地居民利用大麦酿制初代啤酒，使之不仅是一种饮品，而是宗教、社交活动乃至医疗辅助的关键要素。相比之下，中国虽无明确啤酒酿造记录，却有智慧创造的“醴”，一种含酒精饮料，与啤酒在探索发酵之美上共韵。

19世纪初，啤酒传入中国这块东方土地。起初，它并未广泛受欢迎，毕竟中国人长久习惯于本土酒类的醇厚。然而，随着西方文化东渐，啤酒以其独特口感和清爽风味在中国市场上逐渐占据一席之地。特别是1900年俄国商人在哈尔滨设立的乌卢布列西夫斯基啤酒厂（即哈尔滨酒厂），标志着中国本土啤酒产业的诞生，预示着啤酒文化的兴起。

20世纪见证了德、英等西方国家的啤酒商在青岛、上海等地建立酒厂，引入先进技术与管理模式，推动本土产业快速发展。各地涌现具有地方特色的品牌，形成“一城一啤”现象。尽管历史波折使啤酒业一度陷入低谷，但改革开放后，行业再获新生。

进入21世纪，中国啤酒市场更趋多元与细分，从传统淡色啤酒到特色各异的精酿啤酒，创新活力与消费需求不断提升。如今，让我们来看看那些网评不错的精酿啤酒，你尝过哪些？

燕京V10精酿白啤，采用德国纯净酿造工艺，精选原料，带来丰富口感和愉悦体验。独特香气与风味，令人回味无穷。

雪花黑狮白啤，全麦芽酿造，橘皮与芫荽增添清新层次。细腻口感，泡沫丰富，清新香甜，让人欲罢不能。

双合盛小麦啤酒，传承德式酿造工艺，低温长时发酵，时间赋予酵母充分作用，醇厚芳香，层次丰富，奶油般饱和感，收口清爽。

海底捞德式小麦啤酒，纯净原料选择，不添加人工物质，保持原味。清爽顺滑，带有果香，香气诱人，每一口都沁人心脾。

金特原浆精酿啤酒，口感细腻饱满，泡沫丰富。浓郁麦芽香与酒花香交织，适中酒精度带来丝滑感受，甜味恰到好处，令人沉醉。

范佳乐小麦啤酒，源自德国巴伐利亚，小麦芽与大麦芽黄金比例混合，口感清爽不失丰富多变。夏日解渴提神之佳选。

鹅岛印度淡色IPA，美国出品，高酒精度、高麦芽浓度、高酒花含量塑造独特风味，苦甜平衡，味觉盛宴。

健力士氮气世涛黑啤，注入氮气技术提升口感，融合烘焙、咖啡、巧克力香气。口感顺滑，无苦涩，易接受。

1664桃红啤酒，法国凯旋啤酒厂经典之作，结合法式浪漫与覆盆子果香，创新味觉体验。低酒精含量，男女皆宜。

福佳白啤酒，比利时品牌，混入橘皮与芫荽籽，艾尔上层发酵法酿制，品鉴时呈现橘香与麦香交织的百花香味道，酸爽清新。

精酿啤酒世界的多彩魅力，源自每一位酿造者的匠心独运与不懈探索。这些佳酿仅是冰山一角，更多美妙等待您亲身品鉴。

为精酿啤酒干杯，为探索未知的味觉之旅喝彩！